Surgelées

Méthode double levage

Nous nous sommes inspirés de la tradition des maîtres boulangers italiens en développant la méthode du double levage. L’eau, la farine et le levain reposent pendant une nuit entière et le lendemain, le second pétrissage se fait avec ajout de farine de blés anciens Tumminia et d’huile d’olive extra vierge. Pour un maximum de saveur, de croustillant et de digestibilité.

Les plus de la gamme

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Pâte avec levain et farine de blés anciens

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Alvéolage bien développé

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Étirage et garniture strictement manuels

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Sélection des meilleures matières premières

Durabilité

Emballage composé à 90 % de matière recyclée. Entièrement recyclable.

Il nostro processo

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Margherita Top

390 g

Pizza surgelée au jambon et mascarpone, double levée.

Jambon Cuit et Mascarpone

410 g

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‘Nduja Caciocavallo Oignons

400 g

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Saucisse et friarielli

340 g

Surgelées – Fantasia di sapori

Boîtes de pizza surgelée, classique et audacieuse, invitante et savoureuse.

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Les pizzas Fraîches

Trois pizzas artisanales, ingrédients frais, saveurs italiennes authentiques.

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