Marca 2026: Innovation, Qualität und ein neues Retail‑Pizza‑Konzept begeistern Einkäufer und Fachpresse

Margherita S.p.A. schließt die Ausgabe 2026 der Marca by BolognaFiere mit einem äußerst positiven Ergebnis ab und zählt zu den herausragenden Protagonisten der soeben beendeten Veranstaltung. Der Messestand – gemeinsam realisiert mit Propizza und Gusto Sorrento – verzeichnete an beiden Messetagen einen konstanten Besucherandrang und gehörte zu den meistbesuchten und geschätzten Bereichen der Messe.

Diese Präsenz bestätigte die Rolle der drei Unternehmen als Referenzakteure für Retail und Eigenmarken im Bereich Pizza, Pinsa und pizza­basierter Produkte. Das Angebot überzeugte durch Sortimentsbreite, hohe Produktionskompetenz und eine authentisch italienische Leidenschaft für das Bäckerhandwerk.

Im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit stand die wichtigste Neuheit von Margherita S.p.A.: Re Pomodoro ‘A Margherita Napulì, eine Pizza, die das Markenuniversum von Re Pomodoro neben den Linien Gourmet Doppia Lievitazione und Ariosa erweitert. Ein Produkt, das eines der ikonischsten Symbole der italienischen Küche zeitgemäß interpretiert und dabei voll und ganz der Unternehmensvision entspricht: Innovation im Tiefkühlsegment voranzutreiben und gleichzeitig Qualität, technisches Know‑how und Tradition zu bewahren.

Marca 2026 bot zudem die Gelegenheit, neue Produkte für die Kühltheke erstmals vorzustellen, darunter die Pinsa Margherita und die Pinsa Prosciutto. Hochhydratierte, vorgebackene und belegte Produkte mit ausgewählten Zutaten, die entwickelt wurden, um Komfort, Qualität und Geschmack zu vereinen. Diese Neuheiten begeisterten die Besucher, die nicht nur von den Produkten selbst, sondern auch vom Gesamtkonzept angezogen wurden. Der gemeinsame Auftritt von Margherita, Propizza und Gusto Sorrento markierte zudem den Start eines gemeinsamen Messekonzepts und stellt den ersten Schritt einer strategischen Zusammenarbeit dar, mit dem Ziel, dem Markt das breiteste italienische Sortiment an Premium‑Pizza­produkten zu bieten – auch im Hinblick auf Individualisierung und maßgeschneiderte Lösungen.

Die während der Messe erzielte Sichtbarkeit wurde durch die große Aufmerksamkeit der Fachpresse weiter verstärkt, die den vorgestellten Neuheiten sowie dem gemeinsamen Projekt der drei Exzellenzzentren viel Raum widmete. Zahlreiche italienische und internationale Einkäufer – von führenden Einzelhandelsketten bis hin zu internationalen Retailern – zeigten zudem großes Interesse an der neuen Napulì‑Variante und an der Vollständigkeit des Sortiments und betonten die Fähigkeit, den Anforderungen des modernen Konsums gerecht zu werden, ohne dabei auf Authentizität zu verzichten.